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Extensa e rica, a gastronomia de Sintra faz crescer água na boca a qualquer “bom garfo”.

Dos pratos de carne, destacam-se o leitão de Negrais, a carne de porco às Mercês, o cabrito e a vitela assada. O litoral da região de Sintra é abundante em peixe fino, mariscos e moluscos. Assim, é possível comer um apetitoso robalo ou sargo, deleitar-se com um polvo, ou saborear mexilhões e percebes.

Na doçaria, o destaque vai, inevitavelmente, para as queijadas de Sintra, doce ancestral que vem, pelo menos, da Idade Média. Mas há outros que merecem ser provados: os travesseiros, os pastéis da Pena, as nozes de Galamares, os fofos de Belas, a par de um conjunto de compotas tradicionais fabricadas segundo métodos tradicionais.

A acompanhar qualquer refeição, é indispensável o vinho de Colares, com a famosa casta Ramisco, um dos primeiros da carta de vinhos de Portugal.

Os sentidos apuram-se. As iguarias regalam os olhos… e o paladar.

Com o objectivo de promover a qualidade e a diversidade da oferta gastronómica, dinamizar o sector da restauração e qualificar a oferta turística do concelho, a Câmara Municipal de Sintra promoveu o Concurso Gastronómico de Sintra,  o júri contou com a participação da Associação de Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal (AHRESP), da Escola de Hotelaria e Turismo do Estoril e da Associação Empresarial de Sintra.
Abaixo identificam-se os restaurantes vencedores através do seguinte simbolo:







A Casa do Luís PDF Versão para impressão Enviar por E-mail
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Estrada das Corredouras, nº2, Azóia
2710 Colares
Telefone: +351 219 292 721

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A Tendinha PDF Versão para impressão Enviar por E-mail
A Tendinha
Estrada de Mem Martins 211 a 215
2725-389 Mem Martins
Telefone: +351 219 217 863 | +351 917 643 886
Fax: +351 219 203 144
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Adega do Saloio PDF Versão para impressão Enviar por E-mail
Adega do Saloio
Rua Álvaro dos Reis, 32 e 49 Chão de Meninos
2710-529 Sintra
Telefone: +351 219 231 422 | +351 219 240 837
Fax: +351 219 106 739
E-mail: Este endereço de e-mail está protegido de spam bots, pelo que necessita do Javascript activado para o visualizar
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Apeadeiro PDF Versão para impressão Enviar por E-mail
Apeadeiro 
Avª Miguel Bombarda, nº3 - A, Sintra
2710-590
Telefone: +351 219 231 804
Fax:  +351 219 106 299
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A Taverna PDF Versão para impressão Enviar por E-mail
A Taverna
Escadinhas do Teixeira nº3
2710-622 São Pedro de Sintra
Telefone: +351 219 233 587
Fax: +351 219 233 587
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Adega do Cozinheiro PDF Versão para impressão Enviar por E-mail
Adega do Cozinheiro
Rua do Salão nº16, Galamares
2710-238
Telefone: +351 219 232 942
Fax: +351 219 232 942
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Afonso dos Leitões PDF Versão para impressão Enviar por E-mail
Afonso dos Leitões
Largo Campo da Louça
2665-413 Santa Eulalia
Telefone: +351 219 674 563 | +351 961 318 986
Fax: +351 219 677 383
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Azenhas do Mar PDF Versão para impressão Enviar por E-mail
Azenhas do Mar Restaurante
Azenhas do Mar
2705-000 Colares
Telefone: +351 219 280 739
Website: www.azenhasdomar.com
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