No âmbito das Comemorações dos 500 anos do Foral de Colares, e para assinalar o Dia Europeu do Enoturismo, que este ano se comemora a 13 de novembro, a Câmara Municipal de Sintra, em colaboração com a Rota dos Vinhos de Bucelas, Carcavelos e Colares, promove um Jantar Vinico em Colares, na Sarrazola House, no dia 12 de novembro, pelas 20h00. A Sarrazola House é um hotel de aplicação cuja gestão e funcionamento é da responsabilidade dos alunos da Escola Profissional Alda Brandão de Vasconcelos sob a coordenação dos docentes. A ementa será conjugada com os melhores vinhos da região de Colares, complementados pelo vinho de Bucelas e de Carcavelos, que enriquecerão a refeição de um conjunto de vinhos com história. Ementa Folhado de pato com mostarda antiga Salmão ao vapor em cama de grelos Lombo de porco assado com batatas à provençal Delícia de Citrinos Este jantar é aberto ao público até ao máximo de 35 pessoas, mediante inscrição por e-mail para dtur.vila.alda@cm-sintra.pt, até ao dia 09/11/2016, e pagamento prévio €17,50/pessoa. Para mais informações, por favor contactar: Vila Alda – Casa do Eléctrico de Sintra Tel: 219 238 767 e-mail: dtur.vila.alda@cm-sintra.pt