Uma iniciativa organizada pela Câmara Municipal de Sintra e União de Freguesias de Almargem do Bispo, Pero Pinheiro, e Montelavar. Este evento conta com a participação dos vários restaurantes e pontos de venda a retalho que em Negrais se dedicam à preparação tradicional desta famosa iguaria sintrense.

Todos os dias às 21h30 haverá animação: no dia 21 atuará Toy Cascão; no dia 22 o Grupo Ai! A Dança apresentará um quadro de dança flamenca e a encerrar o Festival do Leitão, sobe ao palco a Banda Os Duralex.

Local: Largo do Rossio - Negrais